Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos
Título del documento: Determinación por cromatografía de gases de alquil ésteres (metílico y etílico) de ácidos grasos, en presencia de mono-, di- y triglicéridos
Revista: Ingeniería e investigación
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000247238
ISSN: 0120-5609
Autors: 1


2
Institucions: 1Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Ingeniería Química, Bogotá. Colombia
2Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Farmacia, Bogotá. Colombia
Any:
Període: Abr
Número: 57
Paginació: 58-62
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplines Química
Paraules clau: Química analítica,
Metanólisis,
Etanólisis,
Cromatografía,
Acidos grasos
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Methanolysis,
Ethanolysis,
Chromatography,
Fatty acids
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