Revista: | Industria cárnica latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000016354 |
ISSN: | 0325-3414 |
Any: | 1989 |
Període: | Oct-Dic |
Volum: | 17 |
Número: | 78 |
Paginació: | 27-27 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Editorial |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Carne, Anabólicos |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Meat, Anabolic agents |
Solicitud del documento | |