Revista: | Industria alimenticia (La Habana) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000124810 |
ISSN: | 0019-7459 |
Autors: | Oramas, A |
Any: | 1984 |
Número: | 27 |
Paginació: | 48-50 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Ensayo |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplines | Química, Medicina |
Paraules clau: | Química de alimentos, Microbiología, Higiene, Niños, Alimentos, Enfermedades |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Microbiology, Hygiene, Children, Foods, Diseases |
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