Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000205865 |
ISSN: | 0187-7658 |
Any: | 2003 |
Període: | Mar-Abr |
Volum: | 25 |
Número: | 2 |
Paginació: | 11-25 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Directorio, glosario, manual |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplines | Química, Educación |
Paraules clau: | Química de alimentos, Educación de posgrado, Centros de investigación, Alimentos, México |
Keyword: | Chemistry, Education, Food chemistry, Postgraduate education, Investigation centers, Foods, Mexico |
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