Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000207737 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Núñez Espinosa, José Fernando1 |
Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, México, Distrito Federal. México |
Año: | 2003 |
Periodo: | May-Jun |
Volumen: | 25 |
Número: | 3 |
Paginación: | 34-38 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Administración y contaduría |
Palabras clave: | Administración de la producción, Calidad, Gestión, Procedimientos |
Keyword: | Management and accounting, Management, Production management, Quality, Procedures |
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