Título del documento: Chia, una graminea olvidada
Revista: Industria alimentaria (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000068967
ISSN: 0187-7658
Autors:
Any:
Període: Sep-Oct
Volum: 7
Número: 5
Paginació: 4-6
País: México
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplines Química,
Agrociencias
Paraules clau: Fitoquímica,
Química orgánica,
Gramíneas,
México,
Salvia columbria,
Salvia polystachyia,
Nutrientes,
Chía
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Organic chemistry,
Phytochemistry,
Gramineae,
Mexico,
Salvia columbria,
Salvia polystachyia,
Nutrients
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