Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000247529 |
ISSN: | 0187-7658 |
Any: | 2006 |
Període: | Ene-Feb |
Volum: | 28 |
Número: | 1 |
Paginació: | 34-39 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Limpieza, Agentes químicos, Desinfección, Alimentos, Industria |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Cleanness, Chemical agents, Disinfection, Foods, Industry |
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