La dextrana como sustituto de la cmc y de otras gomas en la industria nacional



Título del documento: La dextrana como sustituto de la cmc y de otras gomas en la industria nacional
Revista: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000078107
ISSN: 0138-6204
Autors:
Any:
Període: Sep-Dic
Volum: 20
Número: 3
Paginació: 21-27
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico, prospectivo
Disciplines Química
Paraules clau: Bioquímica,
Química industrial,
Cuba,
Dextrana,
Gomas,
Industria,
Carboximetilcelulosa,
Usos
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Industrial chemistry,
Cuba,
Dextran,
Gum,
Industry,
Carboxymethylcellulose,
Uses
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