A percepção pública da informação sobre os potenciais riscos dos transgênicos na cadeia alimentar



Título del documento: A percepção pública da informação sobre os potenciais riscos dos transgênicos na cadeia alimentar
Revista: Historia, ciencias, saude - Manguinhos
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000487036
ISSN: 0104-5970
Autores: 1
2
Instituciones: 1Universidade Federal de Sao Carlos, Departamento de Ciencia da Informacao, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Federal de Sao Carlos, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 15
Número: 2
Paginación: 277-291
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés At a time when genetically modified (GM) crops are entering the Brazilian food chain, we present the findings of a study that makes use of a qualitative technique involving focal groups to look into the public's interpretation of the information available about this biotechnological innovation. This methodology produced results that revealed the interconnections drawn by the research subjects between this form of biotechnology, changes to the environment, and food production in general. The mistrust expressed about GM crops was particularly attributed by the participants to the non-availability of comprehensible information in the mass media or on product labels
Resumen en portugués No atual contexto da introdução dos transgênicos na cadeia alimentar brasileira, apresentamos os resultados de estudo que empregou o método qualitativo de grupos focais para levantar as interpretações do público em relação à informação disponível sobre essa inovação biotecnológica. A utilização desse método permitiu gerar resultados que revelaram as relações construídas pelos participantes da pesquisa entre essa modalidade da biotecnologia, as mudanças no meio ambiente e a produção de alimentos em geral. Os resultados apontam particularmente para o modo como os participantes identificaram a falta de informação compreensível, tanto na mídia de massa quanto nos rótulos de produtos, como principal fonte dos seus sentimentos de desconfiança em relação aos transgênicos
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Salud pública,
Brasil,
Transgénicos,
Percepción de riesgos,
Grupos focales,
Información de riesgos
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