Revista: | Heladería panadería latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000218826 |
ISSN: | 0328-4166 |
Any: | 1996 |
Període: | Mar |
Volum: | 29 |
Número: | 122 |
Paginació: | 38-39 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplines | Química, Administración y contaduría |
Paraules clau: | Química de alimentos, Mercadotecnia, Pan, Consumo, España |
Keyword: | Chemistry, Management and accounting, Food chemistry, Marketing, Bread, Consumption, Spain |
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