| Revista: | Frontera norte |
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| Número de sistema: | 000572579 |
| ISSN: | 0187-7372 |
| Autores: | Garrapa, Anna Mary1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México |
| Año: | 2019 |
| Volumen: | 31 |
| País: | México |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en español | El artículo investiga la aplicación del modelo agrícola californiano en el sector fresero del Valle de San Quintín, en Baja California, México. Se analizan las operaciones económicas implementadas por las compañías comerciales transnacionales, así como la movilización anticorporativa de los jornaleros agrícolas. La investigación contribuye al debate sobre cadenas y redes globales de producción, corporaciones transnacionales y estudios agroalimentarios, combinando un análisis de los procesos de circulación del capital y de las relaciones sociales de producción. La investigación se ha desarrollado durante varias etapas en los años 2016 y 2017, con una combinación de técnicas cuantitativas y, sobre todo, cualitativas. |
| Resumen en inglés | The article explores the application of the Californian agricultural model in the strawberry sector in the San Quintin Valley in Baja California, Mexico. It analyzes economic operations by transnational commercial companies, as well as anti-corporate mobilization among agricultural day laborers. The study contributes to the debate on global production chains and networks, transnational corporations, and agri-food studies, combining analyses of the processes of capital circulation and the social relations of production. The research was conducted over several stages in 2016 and 2017, using a combination of quantitative and above all qualitative techniques. |
| Disciplinas: | Sociología |
| Palabras clave: | Corporaciones transnacionales, Jornaleros, Fresa, Valle de San Quintín, Baja California, Sociología rural |
| Keyword: | Transnational corporations, Day laborers, Strawberry, San Quintin Valley, Baja California, Rural sociology |
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