| Revista: | Estudos leopoldenses |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000045159 |
| ISSN: | 0014-1607 |
| Autores: | Termignoni, J.L |
| Año: | 1983 |
| Volumen: | 19 |
| Número: | 75 |
| Paginación: | 51-99 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Bovinos, Carne, Clasificación, Cortes, Valor nutritivo |
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