| Revista: | Estudos economicos - Instituto de Pesquisas Economicas |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000314075 |
| ISSN: | 0101-4161 |
| Autors: | Luna, Francisco Vidal1 Klein, Herbert S2 |
| Institucions: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Economia e Administracao, Sao Paulo. Brasil 2Stanford University, Palo Alto, California. Estados Unidos de América |
| Any: | 2010 |
| Període: | Abr-Jun |
| Volum: | 40 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 295-317 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
| Resumen en inglés | The utilization of slave labor in America was associated with export agriculture, although there was no slave regime which used slaves exclusively in such cultivation. Even in the areas most oriented toward exports, there was slave production of foodstuffs for subsistence and local market sales. But in few cases was this activity as important as in the slave economy in Brazil particularly in the pioneer areas of coffee production in São Paulo in the first half of the 19th century. The analysis of this process of foodstuffs production is the object of this article |
| Resumen en portugués | A utilização do trabalho escravo na América esteve associada com a agricultura para exportação. Entretanto, não houve regime escravista no qual os escravos foram utilizados somente naqueles cultivos; mesmo nas áreas mais orientadas para a exportação, houve produção de gêneros alimentícios para consumo próprio e abastecimento do mercado local. Porém, em poucos casos essa atividade foi tão marcante como na economia escravista no Brasil, em especial nas áreas pioneiras da cafeicultura em São Paulo, na primeira metade do século 19. A análise desse processo de produção é o objetivo deste artigo |
| Disciplines | Economía, Agrociencias, Sociología |
| Paraules clau: | Desarrollo económico, Esclavos, Problemas sociales, Agricultura, Sao Paulo, Siglo XIX |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
