| Revista: | Estudos de biologia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000356701 |
| ISSN: | 0102-2067 |
| Autors: | Okiki, Pius A1 O, Anthony Ogbimi1 |
| Institucions: | 1University of Benin, Department of Microbiology, Benin. Nigeria |
| Any: | 2010-2011 |
| Període: | Ene-Dic |
| Volum: | 32-33 |
| Número: | 76-81 |
| Paginació: | 81-86 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | Dust in poultry confinement facilities were investigated for their fungi and mycotoxins contents. Concentrations of microfungi in the air of poultry confinement facilities were determined using air samplers, and fungal isolation from air by plate exposure. Settled dusts were investigated for their fungal load, types of fungi present and mycotoxins present. Microfungal load in settled dust and air of poultry confinements were found to be 3.5-42 x 106 cfu/g and 5-119 x105 cfu/ m3 respectively. Fungi isolated from poultry confinements were: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus parasiticus, Aspergillus ochraceus Penicillium notatum, Mucor racemosus, Penicillium oxalicum, Trichoderma viride, Stachybotrys atra, Fusarium oxysporum, Candida albicans, Cryptococus neoformans and Saccharomyces cerevisae. Mycotoxins concentrations obtained from the analyses of sieved poultry dust were 21.32 + 2.35 ppb of aflatoxins, 11.26 + 1.78 ppb of ochratoxins and 4.10 + 0.13 ppb of fumonisins. Aflatoxin concentrations and fungal loads in settled dust showed positive correlation with duration of dust deposition, but the former produced stronger association than the latter (r = +0.991, P < 0.001 and r = +0.957, P < 0.02 respectively). Results obtained in this study indicate that poultry dust is rich in mirofungi and mycotoxins which could be of occupational health importance |
| Resumen en portugués | Poeiras presentes em ambientes de confinamentos de aves foram avaliadas para verificação da ocorrência de fungos e micotoxinas. Para tal, foram utilizados amostradores de ar e realizado o isolamento de fungos do ar pela exposição de placas. As poeiras foram investigadas quanto à quantidade e tipos de fungo e micotoxinas. A carda de microfungos quantificada foi de 3,5-42 x 106 ufc/g, 5-119 x105 UFC/m3, respectivamente, estando presentes as seguintes espécies: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus parasiticus, Aspergillus ochraceus, Penicillium notatum, Racemosus mucor, Oxalicum penicillium, Trichoderma viride, Atra stachybotrys, Fusarium oxysporum, Albicans candida, e Cryptococus neoformans e Saccharomyces cerevisiae. As concentrações de micotoxinas obtidas nas análises de pó peneirado foram de 21,32 2,35 ppb de aflatoxinas, 11,26 1,78 ppb de ocratoxinas 0,13 e 4,10 ppb de fumonisinas. As concentrações de aflatoxina de fungos e cargas em pó apresentaram correlação positiva com o tempo de deposição de pó, mas o primeiro produzindo associação mais forte do que o último (r = 0,991, p < 0,001 e r = 0,957, p < 0,02, respectivamente). Os resultados obtidos neste estudo indicam que a poeira presente em ambientes de confinamento de aves de capoeira é rica em microfungos e micotoxinas que possam ser de importância para a saúde ocupacional |
| Disciplines | Biología, Química, Medicina |
| Paraules clau: | Hongos, Bioquímica, Salud pública, Muestras de aire, Moho, Micotoxinas, Salud ocupacional |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Fungi, Biochemistry, Public health, Air samples, Mould, Mycotoxins, Occupational health, Poultry house |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
