| Revista: | Estudios sobre las culturas contemporáneas |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000025489 |
| ISSN: | 1405-2210 |
| Autores: | Oseguera Parra, D1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Dir Difusion Cultural, Chapingo, Estado de México. México |
| Año: | 1996 |
| Periodo: | Jun |
| Volumen: | 2 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 109-135 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplinas: | Sociología, Antropología |
| Palabras clave: | Ideología, Antropología de la cultura, México, Cultura, Modernidad, Comida rápida, Hábitos alimenticios |
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