| Revista: | Estudios del hombre |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000301903 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Autors: | Quintero Angel, David1 |
| Institucions: | 1Universidad del Valle, Cali, Valle del Cauca. Colombia |
| Any: | 2009 |
| Número: | 24 |
| Paginació: | 281-300 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplines | Antropología |
| Paraules clau: | Antropología de la cultura, Prácticas alimentarias, Clase media, Cali, Colombia, Familia |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
