| Revista: | Estudios del hombre |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000440482 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Autors: | Valagao, Maria-Manuel1 |
| Institucions: | 1Universidade Nova de Lisboa, Faculdade de Ciencias Sociais e Humanas, Lisboa. Portugal |
| Any: | 2015 |
| Número: | 34 |
| Paginació: | 143-158 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplines | Antropología, Biología |
| Paraules clau: | Antropología de la cultura, Botánica, Hábitos alimenticios, Plantas silvestres, Identidad colectiva, Etnobotánica, Gastronomía, Patrimonio cultural, Mar Mediterráneo |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
