| Revista: | Estudios del hombre |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000301749 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Autors: | Cáceres Nevot, Juanjo1 |
| Institucions: | 1Sociedad para el Estudio Interdisciplinario de la Alimentación y los Hábitos Sociales, Barcelona. España |
| Any: | 2009 |
| Número: | 24 |
| Paginació: | 89-99 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Disciplines | Medicina, Psicología |
| Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Psicología social, Alimentos transgénicos, Biotecnología, Agricultura, Opinión pública |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
