Behavior of Araujiain, a new cysteine phytoprotease, in organic media with low water content



Título del documento: Behavior of Araujiain, a new cysteine phytoprotease, in organic media with low water content
Revista: Electronic journal of biotechnology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000260379
ISSN: 0717-3458
Autors: 1
2
3
Institucions: 1Universidad Nacional de San Luis, Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia, San Luis. Argentina
2Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Exactas, La Plata, Buenos Aires. Argentina
3Universidad Nacional de San Luis, Laboratorio de Ciencias de Superficies y Medios Porosos, San Luis. Argentina
Any:
Període: Ene
Volum: 9
Número: 1
País: Chile
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Química
Paraules clau: Bioquímica,
Fitoquímica,
Fitoproteasas,
Termoestabilidad,
Solventes orgánicos,
Preferencia de sustrato,
Araujia hortorum,
Asclepiadaceae
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Phytochemistry,
Phytoproteases,
Thermostability,
Organic solvents,
Substrate preference,
Araujia hortorum,
Asclepiadaceae
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