titulacao amperometrica de compostos fenolicos usando polifenol oxidase de vegetal como titulante



Título del documento: titulacao amperometrica de compostos fenolicos usando polifenol oxidase de vegetal como titulante
Revista: Ecletica quimica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000234362
ISSN: 0100-4670
Autors: 1
2

Institucions: 1Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Fisicas e Matematicas, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
2Universidade Federal de Sao Carlos, Centro de Ciencias Exatas e de Tecnologia, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil
Any:
Volum: 29
Número: 2
Paginació: 7-14
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplines Ingeniería,
Química
Paraules clau: Ingeniería ambiental,
Química orgánica,
Ipomoea batatas,
Polifenol oxidasa,
Enzimas,
Aguas residuales
Keyword: Engineering,
Chemistry,
Environmental engineering,
Organic chemistry,
Ipomoea batatas,
Polyphenol oxidase,
Enzymes,
Waste water
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