| Revista: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000079011 |
| ISSN: | 0100-350X |
| Autores: | Sigrist, J.M.M |
| Año: | 1984 |
| Número: | 14 |
| Paginación: | 117-134 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Agrociencias, Biología |
| Palabras clave: | Fitotecnia, Angiospermas, Fisiología vegetal, Berenjena, Solanum melongena, Postcosecha, Variedades, Almacenamiento, Etileno, Fisiología, Solanaceae |
| Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Crop husbandry, Angiosperms, Plant physiology, Eggplant, Solanum melongena, Postharvest, Cultivars, Storage, Ethylene, Physiology, Solanaceae |
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