| Revista: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000013081 |
| ISSN: | 0100-350X |
| Autors: | Hennies, P.T1 Menezes, T.J.B |
| Institucions: | 1Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia, Distrito Federal. Brasil |
| Any: | 1994 |
| Període: | Ene-Jun |
| Volum: | 24 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 75-89 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Disciplines | Agrociencias |
| Paraules clau: | Plantas para uso industrial, Bagazo, Caña de azúcar, Aspergillus niger |
| Keyword: | Agricultural sciences, Plants for industrial use, Bagasse, Sugar cane, Aspergillus niger |
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