Revista: | Ciencia y Tecnología (Quevedo) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000397970 |
ISSN: | 1390-4043 |
Autores: | Padrón Pereira, Carlos Alberto1 |
Instituciones: | 1Asociación Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Valencia, Carabobo. Venezuela |
Año: | 2013 |
Volumen: | 6 |
Número: | 1 |
Paginación: | 1-9 |
País: | Ecuador |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Resumen en español | El propósito de este trabajo fue usar imágenes digitales para medir el diámetro ecuatorial de frutos de mandarina durante el crecimiento en el árbol para construir curvas de crecimiento. El experimento se realizó en una parcela (9 m x 5 m), ubicada en Valencia (Venezuela) y cultivada con árboles frutales (Acerola, limón, mandarina, palmeras) creciendo naturalmente. Se seleccionaron dos frutos de la parte inferior de la copa (altura del suelo 2.5 m) en crecimiento, de idéntico diámetro ecuatorial (39 mm) y en la cercanía se colocó una referencia fija de medida. Se utilizó una computadora portátil, una cámara digital calibrada y un software de diseño gráfico. El ensayo se llevó a cabo durante 105 días y cada 4 a 5 días se fotografiaron los frutos. Las imágenes captadas se descargaron en la computadora y procesaron con el software CorelDRAW® X3. La medición de los frutos en las imágenes se realizó con una regla graduada virtual creada con el software y con los datos obtenidos se elaboraron curvas de crecimiento. Los dos frutos se comportaron de similar manera durante el crecimiento, con coincidencias en las mediciones los días 58 y 84 (44.25 y 50.50 mm, respectivamente), en este último día, aproximadamente se inició la fase 3, coincidiendo en ambos frutos. Los diámetros ecuatoriales alcanzados a los 105 días fueron 48.50 y 50.75 mm para el fruto 1 y 2, respectivamente. Fueron factibles las mediciones mediante el procedimiento utilizado |
Resumen en inglés | The purpose of this work was to use digital images for measuring the equatorial diameter of mandarin fruits during growth on the tree for the construction of growth curves. The experiment was carried out in a plot (9 m x 5 m) with fruit trees (acerola, lemon, mandarin, palms) growing naturally (Valencia, Venezuela). Two fruits during growth from the bottom crown (2.5 m high from the ground) of the tree were selected (equatorial diameter 39 mm), and a fixed reference for measurements was placed nearby. A laptop computer and a CCD digital camera, (calibrated), were used, and graphic design software. Assays were carried out during 105 days and every 4 to 5 days the fruits were photographed. The images were downloaded to computer and processed with the software CorelDRAW® X3. The measurements of fruits in images were done using a virtual graduated rule created with the software, and with the data, growth curves were made. The behaviour of both fruits during growth was similar with coincidences in measurements (day 58: 44.25 mm; day 84: 50.50 mm). The phase 3 started at day 84, approximately, and the equatorial diameters reached at day 105 were for each fruit 48.50 y 50.75 mm. Measurements were feasible by the procedure used |
Disciplinas: | Agrociencias, Geografía |
Palabras clave: | Frutales, Cartografía, Mandarina, Citrus reticulata, Diámetro de frutos, Imágenes digitales, Venezuela |
Keyword: | Agricultural sciences, Geography, Fruit trees, Cartography, Mandarin, Citrus reticulata, Digital images, Venezuela |
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