| Revista: | Ciencia rural |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000278074 |
| ISSN: | 0103-8478 |
| Autores: | Radunz-Neto, Joao1 Filipetto, Jorge Eugenio da Silva Lazzari, Rafael2 Pedron, Fabio de Araujo Veiverberg, Catia Aline Bergamin, Giovani Taffarel Correia, Viviani |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Zootecnia, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil 2Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | Sep-Oct |
| Volumen: | 36 |
| Número: | 5 |
| Paginación: | 1611-1616 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | The piava (Leporinus obtusidens) is a important native fish in the South Brazil Rivers. In this study it was verified the growth of piava juveniles fed 60 days with three diets having different protein sources: yeast (L), meat and bone meal (FCO) and soybean meal (FS). Fishes were measured each 20 days to obtain the performance in weight, total and standard length, specific growth rate, condition factor and survival. At the end of trial the carcass yield, intestinal quotient and the digestive and hepato-somatic index were estimated. Higher growth was verified in fish fed with soybean meal (FS), where the weight and specific growth rate were higher (P<0.05). Digestive index values were smaller in fish fed with meat and bone meal diets (FCO). The carcass yield was higher than 90%, had no significative differences. We concluded that soybean meal as main diet protein source provide good growth for piava juveniles (L. obtusidens) |
| Resumen en portugués | A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo de grande importância nas bacias hidrográficas do Sul do Brasil. Neste estudo, verificou-se o crescimento de juvenis de piava alimentados durante 60 dias com três dietas contendo diferentes fontes protéicas: levedura de cana (L), farinha de carne e ossos (FCO) e farelo de soja (FS). As biometrias foram realizadas a cada 20 dias para verificação de desempenho em peso, de comprimentos total e padrão, de taxa de crescimento específico, de fator de condição e de sobrevivência. Ao final do experimento foram calculados os rendimentos de carcaça, quociente intestinal e índices digestivo e hepato-somático. Verificou-se maior crescimento nos peixes alimentados com farelo de soja (FS), nos quais o peso e a taxa de crescimento específico foram superiores (P<0,05). Os valores de índices digestivos foram menores nos juvenis alimentados com a dieta contendo farinha de carne e ossos (FC). O rendimento de carcaça em todos os tratamentos foi superior a 90%, não existindo diferença significativa. Conclui-se que o farelo de soja como fonte protéica principal na ração proporciona bom crescimento para juvenis de piava (L. obtusidens) |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Pesca, Leporinus obtusidens, Proteínas, Levaduras, Crecimiento, Ganancia de peso, Rendimiento |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Fisheries, Leporinus obtusidens, Proteins, Yeasts, Growth, Weight gain, Yield |
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