| Revista: | Ciencia (Maracaibo) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000461661 |
| ISSN: | 1315-2076 |
| Autors: | Bracho, Mariángela1 Montiel, Marynés2 Botero, Ligia1 |
| Institucions: | 1Universidad del Zulia, Facultad de Ingeniería, Maracaibo, Zulia. Venezuela 2Universidad del Zulia, Facultad Experimental de Ciencias, Maracaibo, Zulia. Venezuela |
| Any: | 2009 |
| Període: | Ene-Mar |
| Volum: | 17 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 14-24 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Se determinó la presencia de virus entéricos, bacterias enteropatógenas y organismos in - dicadores de contaminación (OIC), en muestras de camarones y del agua y el sedimento de dos bancos naturales de producción ubicados en el Lago de Maracaibo. Los virus fueron detectados por RT-PCR y cultivo celular. La presencia de bacterias enteropatógenas y la concentración de OIC se evaluaron por técnicas estándares. Se detectó un 27% de positividad para la presencia del genoma de Enterovirus y un 12,5% para Calicivirus, así mismo, se confirmó la presencia de Enterovirus Infecciosos en el 29,3% de las muestras. Se confirmó la presencia de E. coli , Salmo- nella y Vibrio en el 20,8%, 25% y 16,6% respectivamente, del total de las muestras analizadas. En este trabajo se detectó la presencia de virus entéricos y bacterias enteropatógenas en cama- rones capturados con fines de comercialización en el Lago de Maracaibo que presentaban con- centraciones muy bajas de organismos coliformes totales y coliformes termotolerantes y en al- gunos casos ausencia de E. coli , confirmando así la necesidad de la inclusión de un parámetro viral en el control de la calidad microbiológica de los camarones y la necesidad de la vigilancia y el control microbiológico de los ecosistemas que funcionan como bancos naturales para la pro - ducción de estos organismos |
| Resumen en inglés | In this study, the presence of enteric viruses, pathogenic and fecal indicator bacteria (FIB) was determined in shrimp, water and sediment of two natural growing areas located in Mara - caibo Lake. Viruses were detected by RT-PCR and cell culture. Enteropathogenic and fecal indi - cator bacteria were evaluated by standard techniques. Enterovirus and Calicivirus genome and Infectious Enterovirus were detected in 27%, 12.5% and 29.3%, respectively. The presence of E. coli, Salmonella and Vibrio was confirmed in 20.8%, 25% and 16.6% respectively of all the analyzed samples. Enteric viruses and enteropathogenic bacteria were detected in shrimp that required the bacteriological normatives. The results obtained in this study show the necessity to include a viral parameter in the microbiological control of shrimp and their growing areas |
| Disciplines | Biología |
| Paraules clau: | Microbiología, Bacterias, Especies indicadoras, Sedimentos, Venezuela, Virus |
| Keyword: | Microbiology, Bacteria, Indicator species, Sediments, Venezuela, Virus |
| Text complet: | https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/9904/9891 |
