Occurrence of paralytic shellfish toxins - PST in southern Brazilian waters
Título del documento: Occurrence of paralytic shellfish toxins - PST in southern Brazilian waters
Revista: Ciencia e cultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000158830
ISSN: 0009-6725
Autors: 1
Institucions: 1Universidade do Vale do Itajai, Faculdade de Ciencias do Mar, Itajai, Santa Catarina. Brasil
2Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Santiago de Chile. Chile
Any:
Període: Ene-Feb
Volum: 51
Número: 1
Paginació: 16-21
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplines Medicina,
Química,
Biología
Paraules clau: Salud pública,
Química de alimentos,
Peces,
Toxinas paralizantes de moluscos,
Toxicidad,
Mariscos,
Saxitoxina
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Biology,
Public health,
Food chemistry,
Fish,
Paralyzing shellfish toxins,
Toxicity,
Sea food,
Saxitoxin
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