Occurrence of paralytic shellfish toxins - PST in southern Brazilian waters
Título del documento: Occurrence of paralytic shellfish toxins - PST in southern Brazilian waters
Revista: Ciencia e cultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000158830
ISSN: 0009-6725
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade do Vale do Itajai, Faculdade de Ciencias do Mar, Itajai, Santa Catarina. Brasil
2Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Santiago de Chile. Chile
Año:
Periodo: Ene-Feb
Volumen: 51
Número: 1
Paginación: 16-21
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Medicina,
Química,
Biología
Palabras clave: Salud pública,
Química de alimentos,
Peces,
Toxinas paralizantes de moluscos,
Toxicidad,
Mariscos,
Saxitoxina
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Biology,
Public health,
Food chemistry,
Fish,
Paralyzing shellfish toxins,
Toxicity,
Sea food,
Saxitoxin
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)