| Revista: | Centro azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000388559 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Autores: | Gutiérrez, Delfín1 Gutiérrez Guerra, Yisel2 González, Pedro Ángel3 Elías, Arabel1 García, Roberto1 Stuart, René1 Sarduy, Lucia1 |
| Instituciones: | 1Instituto de Ciencia Animal, San José de las Lajas, La Habana. Cuba 2Centro Universitario "Jesús Montané Oropesa", Nueva Gerona, Isla de la Juventud. Cuba 3Ministerio de la Agricultura, Empresa Nacional para la Protección de la Flora y la Fauna, Holguín. Cuba |
| Año: | 2014 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 41 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 64-77 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Evaluar durante 60 días el efecto de diferentes proporciones de sustitución de Pennisetum purpureum por caña de azúcar, más gallinaza en mezclas integrales frescas, en lo concerniente al consumo voluntario, parámetros productivos y económicos en corderos durante la etapa de crecimiento-engorde, constituyó el objetivo de este trabajo. Animales de la raza Pelibuey, con cuatro meses de edad y peso vivo promedio de 18,96 ± 2,14 kg PV. Un total de 48 corderos machos enteros, distribuidos aleatoriamente en cuatro grupos, organizados en cuatro tratamientos y alimentados con diferentes niveles de inclusión de la caña de azúcar (CÑ20, CÑ40, CÑ60, CÑ80%) en mezcla integral fresca con forraje de Pennisetum purpureum. Al momento de ofertar la mezcla integral, se suministró gallinaza a razón de 5 g kg PV-1 , más sales minerales y agua a voluntad. Los resultados muestran que son los niveles CÑ20 y CÑ40% donde se alcanzó mayor índice de consumo de materia seca (3,62 vs 3,32 % peso vivo). Sin embargo, el efecto cuadrático de la regresión del consumo de materia seca confirma, el 40 % como valor máximo de participación de la caña de azúcar en la mezcla, y es donde se logra la mejor respuesta integral, en términos de consumo voluntario, parámetros productivos y rentabilidad económica |
| Resumen en inglés | The objective of the study was to assess the effect of different proportions of substitution of Pennisetum purpureum by sugarcane for 60 days, plus poultry litter in fresh integral mixtures, in respect to the voluntary intake and productive and economical parameters of lambs during the growth-fattening stage. Animals of the Pelibuey breed, with four months old and average live weight of 18.96 ± 2.14 kg LW, were used. A total of 48 non castrated male lambs, randomly distributed in four groups were organized in four treatments and fed with different inclusion levels of sugarcane (CÑ20, CÑ40, CÑ60, CÑ80%) in fresh integral mixture with Pennisetum purpureum forage. When including the integral mixture to all the animals, the poultry litter was provided at a rate of 5 g kg LW-1, plus mineral salts and water ad libintum. Results show that the CÑ20 and CÑ40% levels reached the highest index of dry matter intake (3.62 vs. 3.32 % liveweight). However, the square effect of the regression of DM intake confirms the 40 % as maximum value of sugar cane presence in the mixture, and it is where the best integral response is achieved, in terms of voluntary intake, productive parameters and economical profitability |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Agrociencias |
| Palabras clave: | Nutrición animal, Ovinos y caprinos, Plantas para uso industrial, Caña de azúcar, Corderos, Pelibuey, Rendimiento |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Agricultural sciences, Animal nutrition, Sheep and goats, Plants for industrial use, Sugar cane, Lambs, Pelibuey, Yield |
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