Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000022150 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autors: | Derivet Zarzabal, M1 Gonzalez Quinones, R |
Institucions: | 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba |
Any: | 1989 |
Període: | Ene-Mar |
Volum: | 16 |
Número: | 1 |
Paginació: | 18-36 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, experimental |
Disciplines | Ingeniería, Química |
Paraules clau: | Equipo y maquinaria, Ingeniería química, Química de alimentos, Equipo, Azúcar, Industria, Evaporadores |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Equipment and machinery, Food chemistry, Sugar, Industry, Equipment, Evaporators |
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