Revista: | Centro azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000062396 |
ISSN: | 0253-5777 |
Autores: | Carrazana Ruiz, Librado1 |
Instituciones: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Tecnología Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
Año: | 1985 |
Periodo: | May-Ago |
Volumen: | 12 |
Número: | 2 |
Paginación: | 35-42 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, aplicado |
Disciplinas: | Agrociencias, Química, Economía |
Palabras clave: | Gramíneas, Química de alimentos, Química industrial, Economía agrícola, Matemáticas aplicadas, Cuba, Cristales, Azúcar, Cristalización, Etanol, Sacarosa, Agua |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Economics, Gramineae, Food chemistry, Industrial chemistry, Agricultural economics, Cuba, Crystals, Sugar, Crystallization, Ethanol, Sucrose, Water, Applied mathematics |
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