Estudio preliminar del proceso de sulfitacion en jugos de canas industriales
Vargas Perez, N¹; Garcia Lora, R; Santana Machado, R
¹Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 50-54]

Estudios preliminares del mecanismo de accion superficial de un nuevo aditivo quimico en la industria azucarera
Martínez Alonso, N¹; Fabregat Prado, P; Martinez Cruz, M
¹Universidad de Camagüey, Fac Ingenieria Quimica, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 21-25]

Investigacion de la influencia del tratamiento del jugo de cana vapor para la sedimentacion
Martínez Alonso, N¹; Cabrera, B; Fabregat Prado, P; Nemirovitch, P.M; Nicolayer, A.P
¹Universidad de Camagüey, Camagüey. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 26-30]

La formacion de las melanoidinas
Chopik, V.V¹; Farinas, A; González, E
¹Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, Dep Refino, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 66-73]

Método para calcular dimensiones de sistemas de mezclado en tuberias
Prieto Fernandez, T¹; Marquez Sempe, A
¹Instituto Superior Agro-industrial Camilo Cienfuegos, Matanzas. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 61-65]

Transferencia de calor en el secado fluidizado continuo de bagacillo
Boizan Justiz, M.A¹; Novoa, R; Fedorovich Frolov, V
¹Instituto Superior Politécnico "Julio Antonio Mella", Santiago de Cuba. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1987 Vol. 14 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 37-43]

Actualidad del secado de bagazo
Boizan Justiz, M.A¹; Roca Alarcon, G; Fernandez Perez, A
¹Instituto Superior Politécnico "Julio Antonio Mella", Dep Tecnologia Azucarera, Santiago de Cuba. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1986 Vol. 13 Núm. 4 Oct-Dic, Pág. 9-14]

Caracterizacion de los licores utilizados en la cristalizacion de azucar blanco directo
Carrazana Ruiz, Librado¹; Mazorra Mestre, M
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Tecnologia Azucarera, Dep Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1986 Vol. 13 Núm. 4 Oct-Dic, Pág. 20-22]

Comportamiento fisico - quimico de diferentes floculantes en jugos de cana con y sin tratamiento
Morales Marquez, S¹; Fajardo Garcia, R
¹Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1986 Vol. 13 Núm. 4 Oct-Dic, Pág. 71-77]

Control de peso basico en la maquina de papel
Garcia Aguila, M¹; Martinez Gil, M; González Suárez, Erenio
¹Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 1986 Vol. 13 Núm. 4 Oct-Dic, Pág. 57-62]