Procedimiento para identificar y prevenir riesgos en la comercialización de vitroplantas de caña de azúcar



Título del documento: Procedimiento para identificar y prevenir riesgos en la comercialización de vitroplantas de caña de azúcar
Revista: Centro agrícola
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000403435
ISSN: 0253-5785
Autors: 1
2
1
1
1
Institucions: 1Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar, Ranchuelo, Villa Clara. Cuba
2Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Any:
Període: Oct-Dic
Volum: 41
Número: 4
Paginació: 57-61
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español El trabajo se realizó con la utilización del Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE) como una metodología de trabajo en grupo para identificar y prevenir los riesgos del proceso de comercialización de vitroplantas de caña de azúcar. Esta investigación se llevó a cabo con el objetivo de identificar y prevenir los modos de fallos en el proceso por la importancia que tiene la siembra de vitroplantas para los bancos de semilla o granjas agropecuarias debido a que se logra una multiplicación mayor y más rápida con alto valor fitosanitario. Se definieron los puntos críticos para aquellos valores de Índice de Prioridad de Riesgo (IPR) mayores o iguales a ochenta y fue considerada la repercusión de los fallos sobre el sistema, además de su importancia intrínseca, pues se corresponden con las observaciones y experiencias del cliente estableciéndose reglas de trabajo para prevenir o controlar los modos de fallos del proceso. Se necesita cumplir con estas reglas así como hacer extensivo el estudio y la aplicación del procedimiento descrito en todos los procesos de la biofábrica
Resumen en inglés Seed Banks and agricultural farms benefit greatly from plant in vitro Culture techniques, for their rapid propagation processes and the production of desease-free plantlets. However, the production and commercialization process can fail and it is not as successfull as it was supposed to. The objective of this study is to identify potential failure modes at the acclimatiztion stage of plantlets to ex vitro conditions at Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar de Villa Clara (ETICA). A methodology of Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) was applied. A value of 80 or higher was determined to be the Risk Priority Number (RPN) and the more relevant failure modes were defined at the acclimatization and commercialization stages and ground rules and assumptions were established in order to prevent and control failure modes of the process. The study and implementation of the methodology to other processes at ETICA is strongly recommended
Disciplines Agrociencias
Paraules clau: Fitotecnia,
Gramíneas,
Suelos,
Caña de azúcar,
Vitroplantas,
Indice de riesgos,
Comercialización,
Análisis modal,
Fisiología vegetal,
Cuba
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Gramineae,
Soils,
Sugar cane,
Vitroplants,
Risks index,
Commercialization,
Modal analysis,
Cuba,
Plant physiology
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