| Revista: | Brazilian journal of microbiology |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000291183 |
| ISSN: | 1517-8382 |
| Autors: | Rakariyatham, Nuansri1 Butrindr, Bordin Niamsup, Hataichanoke Shank, Lalida |
| Institucions: | 1Chiang Mai University, Faculty of Science, Chiang Mai. Tailandia |
| Any: | 2005 |
| Període: | Jul-Sep |
| Volum: | 36 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 242-245 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | Aspergillus sp. NR46F13, isolated from soil via sinigrin-barium sulphate agar technique, was tested for myrosinase production. The fungus degraded glucosinate and produced 3.19 U mL-1 of myrosinase after 48h cultivation. due to the high myrosinase production, this new isolate is a potential candidate for industrial applications |
| Resumen en portugués | A linhagem Aspergillus sp. NR46FB, isolada de solo através da técnica do ágar sulfato de bário-sinigrina, foi testada quanto à produção de mirosinase. O fungo degradou completamente o glicosinolato e produziu 3,19 U.mL-1 de mirosinase, após 48 h de cultivo. Devido à alta produção de mirosinase, esse novo isolado é um potente candidato para aplicações industriais |
| Disciplines | Biología |
| Paraules clau: | Microbiología, Hongos filamentosos, Mirosinasas, Biotecnología, Brassicaceae, Aspergillus, Sinigrina, Glucosinolatos |
| Keyword: | Biology, Microbiology, Filamentous fungi, Biotechnology, Myrosinases, Aspergillus, Sinigrin, Glucosinolates, Brassicaceae |
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