| Revista: | Brazilian journal of development |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000468445 |
| ISSN: | 2525-8761 |
| Autores: | Girardi, Gustavo Carolino1 Paula-Filho, Pedro Luiz de Iliuk, Itamar1 Girardi, Lilian Faxina1 Iliuk, Jeane Patricia dos Santos1 |
| Instituciones: | 1Universidade Tecnologica Federal do Parana, Medianeira, Parana. Brasil |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Nov |
| Volumen: | 4 |
| Número: | 7 |
| Paginación: | 3745-3754 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | The mushroom Agaricus blazei is characterized as a fungus highly beneficial to human health, is used as a food supplement and scientific studies indicate great contribution in the fight against diseases such as cancer, diabetes and osteoporosis. It can be cultivated in small spaces in order to contribute to increase the income of small producers, however its cultivation is extremely manual, in front of this this study had the objective to analyze the application of the technology of sensors and the platform Arduino in a cultivation of mushroom of the sun with the data collected from these actuators, gathering information on the monitoring of soil temperature and soil moisture in order to evaluate the yield of the crop. The data analyzed in this experiment were obtained at a site in the city of Santa Helena - PR during the harvest period 2017/2017 through the capture of information by soil moisture, temperature and relative humidity sensors, demonstrated daily averages of humidity of the site 83% throughout the period, the environment obtained average temperature 23 ° C and relative humidity reached 80%. The work tries to demonstrate by statistical data relation the current risks with the variation of temperature and humidity. The research showed the interference of temperature and humidity for the quality and quantity of production. It is hoped that in future research automation can manage all the factors that involve this process, such as water control and temperature of the site, seeking improvements in the management of the next harvests. The research demonstrated that the management and monitoring of data, facilitates the reduction of risks and allows the small producer to insert greater profit by virtue of the reduction of losses. As a consequence the result was a critical analysis that serves as the basis for the planning of new harvests |
| Resumen en portugués | O cogumelo Agaricus blazei caracteriza-se por ser um fungo altamente benéfico à saúde humana, é utilizado como complemento alimentar e estudos científicos indicam grande contribuição no combate a doenças como câncer, diabetes e osteoporose. Pode ser cultivado em espaços pequenos de forma a contribuir no aumento da renda de pequenos produtores, contudo seu cultivo é extremamente manual, diante disso este estudo teve por objetivo analisar a aplicação da tecnologia de sensores e da plataforma Arduino em um cultivo de cogumelo do sol com os dados coletados a partir desses atuadores, reunindo informações do monitoramento de temperatura e umidade do solo a fim de avaliar a produtividade da safra. Os dados analisados neste experimento foram obtidos em um sitio na cidade de Santa Helena – PR no período de safra 2017/2017 por meio da captação de informações realizadas por sensores de umidade do solo, de temperatura e umidade relativa do ar, demonstraram médias diárias de umidade do canteiro 83% em todo o período, o ambiente obteve média de temperatura 23°C e a umidade relativa do ar alcançou 80%. O trabalho busca demonstrar por relação estatística de dados os riscos correntes com a variação de temperatura e umidade. Com a pesquisa foi evidenciado a interferência da temperatura e umidade para a qualidade e quantidade de produção. Espera-se que em pesquisas futuras a automatização possa gerenciar todos os fatores que envolvam esse processo, como controle de água e temperatura do canteiro buscando melhorias no gerenciamento das próximas colheitas. A pesquisa demonstrou que o gerenciamento e monitoramento de dados, propicia a redução de riscos e possibilita ao pequeno produtor inserir maior lucro em virtude da redução de perdas. Como consequência o resultado foi uma análise crítica que serve de fundamento para o planejamento de novas safras |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Brasil, Paraná, Cultivos, Hongos, Agricultura familiar, Agaricus blazei |
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