| Revista: | Brasil acucareiro |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000042156 |
| ISSN: | 0006-9167 |
| Autors: | Araujo, J.A1 Souza, H.Q.M Pontes, M.J.G Germek, H.A |
| Institucions: | 1Ministerio Industria Comercio, Prog Nacl Melhoramento Cana Acucar - Planalsucar, Rio de Janeiro. Brasil |
| Any: | 1982 |
| Període: | Sep-Nov |
| Volum: | 100 |
| Número: | 3-5 |
| Paginació: | 25-27 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Divulgación, aplicado |
| Disciplines | Química |
| Paraules clau: | Fermentaciones, Alcohol, Destilación, Fermentación, Sedimentos, Vino |
| Keyword: | Chemistry, Fermentation, Alcohol, Distillation, Sediments, Wine |
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