Gonzalez ayala s, farjat b, quevedo f, perez hidalgo c (eds) . Sinopsis de alimentacion y nutricion . Buenos aires , organizacion panamericana de la salud , 1990 , 102 p



Título del documento: Gonzalez ayala s, farjat b, quevedo f, perez hidalgo c (eds) . Sinopsis de alimentacion y nutricion . Buenos aires , organizacion panamericana de la salud , 1990 , 102 p
Revista: Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000016793
ISSN: 0030-0632
Any:
Període: Oct
Volum: 117
Número: 4
Paginació: 376-376
País: Internacional
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplines Medicina
Paraules clau: Metabolismo y nutrición,
Microbiología,
Salud pública,
Alimentos,
Contaminación,
González Ayala, S
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Microbiology,
Public health,
Foods,
Contamination,
Gonzalez ayala s
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