Revista: | Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000033955 |
ISSN: | 0366-0281 |
Autors: | Shirose, I1 |
Institucions: | 1Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 1982 |
Període: | Abr-Jun |
Volum: | 19 |
Número: | 2 |
Paginació: | 113-132 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química, Matemáticas |
Paraules clau: | Química de alimentos, Matemáticas aplicadas, Bloques incompletos, Prueba de Durbin–Watson, Estadística, Variancia-analisis |
Keyword: | Chemistry, Mathematics, Food chemistry, Applied mathematics, Durbin–Watson test, Incomplete blocks, Statistics, Variance analysis |
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