Pesquisa de Salmonella sp., coliformes totais, coliformes fecais e mesofilos em carcacas e produtos derivados de frango



Título del documento: Pesquisa de Salmonella sp., coliformes totais, coliformes fecais e mesofilos em carcacas e produtos derivados de frango
Revista: Arquivos do Instituto Biologico
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000196942
ISSN: 0020-3653
Autors: 1


Institucions: 1Instituto Biologico, Sao Paulo. Brasil
Any:
Període: Ene-Jun
Volum: 67
Número: 1
Paginació: 25-30
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Aves de corral,
Medicina veterinaria,
Pollos,
Salmonella
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Poultry,
Veterinary medicine,
Broilers,
Salmonella
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