| Revista: | Arquivo brasileiro de medicina veterinaria e zootecnia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000059450 |
| ISSN: | 0102-0935 |
| Autors: | Dorella-filho, N |
| Any: | 1983 |
| Període: | Dic |
| Volum: | 35 |
| Número: | 6 |
| Paginació: | 942-944 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | Resúmenes |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplines | Química, Biología |
| Paraules clau: | Bioquímica, Química de alimentos, Bacterias, Lácteos, Leche, Staphylococcus aureus, Termonucleasa |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Food chemistry, Bacteria, Dairy products, Milk, Staphylococcus aureus, Thermonuclease |
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