Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000049941 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autors: | Flores, M1 Aranda-pastor, J |
Institucions: | 1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Dep Pediatria, Ciudad de Guatemala. Guatemala |
Any: | 1980 |
Període: | Sep |
Volum: | 30 |
Número: | 3 |
Paginació: | 432-450 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, teórico |
Disciplines | Medicina, Química |
Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Bioquímica, Química de alimentos, Consumo, Costa Rica, Dietas, Nutrición |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Metabolism and nutrition, Public health, Biochemistry, Food chemistry, Consumption, Costa Rica, Diets, Evaluation, Nutrition |
Solicitud del documento | |