| Revista: | Archivos de medicina veterinaria (Valdivia) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000379481 |
| ISSN: | 0301-732X |
| Autors: | Borie, C1 Robeson, J2 Galarce, N1 |
| Institucions: | 1Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Santiago de Chile. Chile 2Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Instituto de Biología, Valparaíso. Chile |
| Any: | 2014 |
| Volum: | 46 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 167-179 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | La elevada prevalencia de ciertas infecciones en los animales y su impacto económico a nivel productivo y en salud pública, han orientado los esfuerzos hacia la búsqueda de nuevos métodos de control y prevención, alternativos o complementarios, que logren mitigar sus efectos nocivos. Este escenario se ha complicado más aún con la aparición, permanente y ascendente, de bacterias patógenas multi resistentes a diversos antimicrobianos, que han limitado las posibilidades de control. En la continua búsqueda de nuevos elementos terapéuticos, ha renacido el interés por estudiar la aplicación de bacteriófagos, virus que matan bacterias, como potenciales agentes antimicrobianos. En medicina veterinaria desde hace poco más de tres décadas que se analiza la fagoterapia en animales de producción, de compañía y experimentales como modelos de infección humana, siendo sus resultados alentadores en términos de disminuir la mortalidad, la severidad del cuadro clínico y el recuento bacteriano a nivel tisular. Estos beneficios se han logrado gracias al mayor conocimiento de la biología de los fagos, la avanzada tecnología que ha permitido mejorar la purificación de este tipo de virus y a sus ventajas inherentes como su inocuidad para los animales y para el ser humano. Actualmente, la investigación continúa abriendo sus horizontes hacia la industria alimentaria, considerando la aplicación de fagos en las etapas desde la "granja a la mesa", existiendo promisorios resultados al usarlo como una intervención en animales a su entrada a la planta de procesamiento |
| Resumen en inglés | The high prevalence of certain bacterial diseases in animals and their economic impact at the productive and public health levels, have directed attention towards the search for new methods of control and prevention, alternative or complementary, that aim to mitigate their adverse effects. This scenario is further complicated by the permanent and rising presence of pathogenic bacteria that are resistant to many antibiotics, limiting the choice of control strategies. In the continuous search for new therapies, there is a renewed interest on the application of bacteriophages, viruses that kill bacteria, as potential antimicrobial agents. Phage therapy in animal production, pets and experimental models of human infection have been discussed in veterinary medicine for 3 decades, with encouraging results in terms of reducing mortality, the severity of the clinical state and bacterial counts at tissue level. These benefits have been achieved thanks to increased knowledge of the biology of phages, better technology that allows their purification and their inherent advantages in terms of their safety for animals. Currently, phage research continues to open new horizons for both the medical industry and the food industry, considering the use of phages in the stages of "farm to fork", with promising results if used as an intervention in animals since their arrival to the slaughter house |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Medicina veterinaria, Bacterias patógenas, Bacteriófagos, Fagoterapia |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Veterinary medicine, Pathogenic bacteria, Bacteriophages, Phage therapy |
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