| Revista: | Archivos de medicina veterinaria (Valdivia) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000385993 |
| ISSN: | 0301-732X |
| Autors: | Schobitz, J1 Ruiz Albarrán, M2 Balocchi, O.A1 Wittwer, F2 Noro, M2 Pulido, R.G2 |
| Institucions: | 1Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Valdivia. Chile 2Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias, Valdivia. Chile |
| Any: | 2013 |
| Volum: | 45 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 247-258 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia de la oferta diaria de pradera y la suplementación con concentrado en vacas lecheras durante el otoño. El estudio tuvo una duración de 56 días, usando 30 vacas lecheras Frisón Negro. Los tratamientos empleados fueron el resultado de la combinación de dos ofertas de pradera (B = baja oferta, 20 kg y A = alta oferta, 30 kg de materia seca vaca-1 dia-1) y tres cantidades de concentrado (0, 3 y 6 kg MS/vaca/día). Todas las vacas fueron suplementadas con 4,5 kg de MS de ensilaje de pradera vaca-1 dia-1. La oferta de pradera no tuvo efecto sobre la producción de leche (P > 0,05), pero sí incrementó la concentración de proteína (de 3,02% a 3.21 %) (P < 0.05), el peso vivo (0,336 a -0,121 kg) y tiempo de pastoreo (de 299 min vaca-1 dia-1 a 411 min vaca-1 dia-1, P < 0,001). La suplementación con concentrado incrementó la producción de leche (15,1, 19,2 y 21,7 kg vaca -1 día-1) (P < 0,05), grasa (+0,1 kg cow-1 day-1) y proteína (+0,1 kg vaca-1 día-1), disminuyendo la concentración de urea láctea (-0,25 mmol/L-1 day-1), (P < 0,001). Durante el experimento, la oferta de pradera o el concentrado suplementado tuvo un efecto significativo sobre las concentraciones de AGNES y urea plasmática. La mayor oferta de pradera incrementó (P < 0,05) la excreción de derivados de purinas y el índice PD/CT, sin observarse un efecto sobre la suplementación con concentrado. La suplementación con concentrado tuvo un efecto positivo sobre el desempeño animal, como resultado de un mejor balance proteína-energía de la dieta |
| Resumen en inglés | This study was undertaken to evaluate the influence of daily pasture allowance and concentrate supplementation on dairy cows during autumn. The study lasted 56 days using 30 Holstein Friesian cows. The treatments resulted from a combination of two pasture allowances (L = low allowance, 20 and H = high allowance, 30 kg of DM cow-1 day-1, measured at ground level) and three concentrate levels (0, 3 or 6 kg cow-1 day-1). All the cows received 4.5 kg cow-1 day-1 of grass silage. The increase in pasture allowance had no effect on milk production (P > 0.05), but increased the protein concentration in milk (from 3.02% to 3.21%) (P < 0.05), body weight gain (0.336 to -0.121 kg) and the grazing time (299 min cow-1 day-1 to 411 min cow-1 day-1) (P < 0.001). Concentrate supplementation increased milk production (15.1, 19.2 and 21.7 kg cow-1 day-1) (P < 0,001), fat yield (+0.1 kg cow-1 day-1) and protein yield (+0.1 kg cow-1 day-1), decreasing milk urea (-0.25 mmol/L-1 day-1), (P < 0.001). Increasing pasture allowance or the concentrate offered had effect on NEFA and plasma urea-N concentration during the experiment. High pasture allowance increased (P < 0.05) purine derivatives excretion and PDPD/CT ratio, but not effect was observed by concentrate supplementation. Supplementation with concentrate had a positive impact on performance as a result of a better protein-energy balance of the diet |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Bovinos, Nutrición animal, Vacas, Pastoreo, Suplementación, Rendimiento |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Bovines, Cows, Grazing, Supplementation, Yield |
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