| Revista: | Antípoda |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000524413 |
| ISSN: | 1900-5407 |
| Autores: | Killian Galván, Violeta A1 Ojeda, Pablo2 Heras, Romina1 Somonte, Carolina3 Baied, Carlos3 Colaneri, María Gloria2 Panarello, Héctor O1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires. Argentina 2Universidad Nacional de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina 3Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina |
| Año: | 2022 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Número: | 49 |
| Paginación: | 67-89 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | En este artículo analizamos los cambios en los patrones de consumo de alimentos a lo largo de la vida de cinco individuos (n=5), un subadulto y cuatro adultos, hallados en los sitios arqueológicos El Remate, Bajo los Cardones y Finca Cruz, todos ellos asociados al período Formativo (ca. 2500 - 1000 años a. P.) y emplazados en la Quebrada de Amaicha (Tucumán, Argentina). Se propone el análisis de la composición isotópica de carbono y nitrógeno en la dentina de diferentes secciones de una misma pieza dental y en diferentes piezas dentales de los cinco individuos. Esta vía permite comprender cómo las características de la dieta infantil afectan en la vida adulta, así como tener una perspectiva más inclusiva, al integrar al análisis individuos inmaduros, sobre las pautas de consumo en las sociedades agropastoriles de la zona de estudio. Se halló una escasa intravariación e intervariación, predominando recursos alimenticios enmarcados en el patrón fotosintético C4. La excepción es un individuo, probablemente femenino, que ostenta una alimentación basada en recursos C3 durante el primer período de vida, lo cual pudo ser resultado de la existencia de una “dieta de la niñez” o de un cambio en la residencia geográfica, siendo ambas áreas isotópicamente distinguibles. Finalmente, en este artículo se exponen los pasos metodológicos para la reconstrucción de historias de vida, mediante el estudio seriado de piezas dentales humanas, pues esta aproximación resulta novedosa, al ser la primera vez que es aplicada en restos humanos del noroeste argentino |
| Resumen en inglés | In this paper, we analyze the changes in food consumption patterns throughout the lives of five individuals (n=5), one subadult and four adults, found in archaeological sites of El Remate, Bajo los Cardones and Finca Cruz. All of them are associated with the Formative period (ca. 2500 - 1000 years B. P.) and are located in the Quebrada de Amaicha (Tucumán, Argentina). We propose an analysis of the carbon and nitrogen isotopic composition in the dentin of different sections of the same tooth and in different teeth of the five individuals. This approach sheds light on the way in which the characteristics of children’s diets affect their adulthood, as well as providing a more inclusive perspective on consumption patterns in the agropastoralist societies of the study area by integrating young individuals into the analysis. Little intravariation and intervariation was found, with a predominance of food resources framed in the C4 photosynthetic pattern. The exception is an individual, probably female, whose diet was based on C3 resources during the first period of life. This could be the result of the existence of a “childhood diet” or of a change in geographic residence, with both areas being isotopically distinguishable. Finally, we illustrate the methodological steps required to reconstruct life histories through the serial study of human dental pieces. This is a novel approach, which has been applied to human remains from the Argentine Northwest for the first time |
| Resumen en portugués | Neste artigo, analisamos as mudanças nos padrões de consumo de alimentos ao longo da vida de cinco indivíduos (n=5), um subadulto e quatro adultos, encontrados nos sítios arqueológicos El Remate, Bajo los Cardones e Finca Cruz, todos eles associados ao período Formativo (ca. 2500-1000 anos a. p.) e localizados no Riacho de Amaicha (Tucumán, Argentina). É proposta a análise da composição isotópica de carbono e nitrogênio na dentina de diferentes seções de uma mesma peça dental e em diferentes peças dentais dos cinco indivíduos. Essa via permite compreender como as características da dieta infantil afetam na vida adulta, bem como ter uma perspectiva mais inclusiva, ao integrar à análise indivíduos imaturos, sobre os parâmetros de consumo nas sociedades agropastorais da área de estudo. Constatou-se uma escassa intravariação e intervariação, predominando recursos alimentares delimitados no padrão fotossintético C4. A excepção é um indivíduo, provavelmente feminino, que ostenta uma alimentação baseada em recursos C3 durante o primeiro período de vida, o que pôde ser resultado da existência de uma “dieta da infância” ou de uma mudança na residência geográfica, sendo ambas as áreas isotopicamente distinguíveis. Finalmente, neste artigo, são expostos os passos metodológicos para reconstruir histórias de vida, mediante o estudo seriado de peças dentais humanas, pois essa abordagem resulta inovadora, ao ser a primeira vez que é aplicada em restos humanos do noroeste argentino |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Etnología y antropología social, Agropastoralismo, Análisis de isótopos estables, Cumbres calchaquíes, Estudio longitudinal, Niñez, Noroeste argentino |
| Keyword: | Ethnology and social anthropology, Agropastoralism, Childhood, Cumbres Calchaquíes, Longitudinal study, Northwest Argentina, Stable isotope analysis |
| Texto completo: | https://biblat.unam.mx/hevila/Antipoda/2022/no48/3.pdf Texto completo (Ver HTML) Texto completo (Ver PDF) |
