| Revista: | Anales AFA |
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| Número de sistema: | 000532796 |
| ISSN: | 1850-1168 |
| Autores: | Hemsy, A.1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional de Tucumán, FACET, Tucumán. Argentina |
| Año: | 2021 |
| Periodo: | Jun |
| Volumen: | 32 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 43-47 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Resumen en español | Se grafican las líneas equipotenciales del campo generado por la celda utilizada en mediciones dieléctricas de tomate fruta entera. Esta celda consta de dos electrodos inclinados, a potenciales inversos, y es una adaptación realizada en el Laboratorio de Dieléctricos de la celda utilizada por Varlan-Sansen. Para obtener las gráficas se resolvió la ecuación de Laplace por diferencias finitas y se escribió un programa en lenguaje Fortran, que realiza los cálculos por iteración numérica. Se analizó el campo generado por la celda a diferentes distancias de separación de los electrodos. |
| Resumen en inglés | The equipotential lines of the field generated by the cell used in dielectric measurements of whole fruit tomato are plotted. This cell consists of two inclined electrodes, at inverse potentials, and is an adaptation made in the Dielectric Laboratory of the cell used by Varlan-Sansen. To obtain the graphs, the Laplace equation was solved by finite differences and a program in Fortran language was written, which performs the calculations by numerical iteration. The field generated by the cell at different electrode separation distances was analyzed. |
| Palabras clave: | Celdas de medición, Varlan-Sansen, Laplace en FORTRAN |
| Keyword: | Measuring cells, Varlan-Sansen, Laplace in FORTRAN |
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