XI jornada farmaceutica de Ribeirao Preto . Bromatologia



Título del documento: XI jornada farmaceutica de Ribeirao Preto . Bromatologia
Revista: Anais de farmacia e quimica de Sao Paulo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000020030
ISSN: 0003-2441
Año:
Periodo: May
Paginación: 52-55
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Resumen
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Soya,
Fibra,
Brasil,
Alimentos,
Colorantes,
Piper nigrum,
Oligosacáridos,
Ribeirao Preto,
Comercialización
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Fiber,
Foods,
Brazil,
Soybean,
Food colors,
Piper nigrum,
Ribeirao Preto,
Oligosaccharides,
Commercialization
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