Revista: | Alimentos e nutricao |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000259095 |
ISSN: | 0103-4235 |
Autors: | Jordao-Junior, Cleso Mendonca1 Lopes, Flavia Cristine Mascia Pinto, Marcos Rogerio Alves Roxo, Eliana2 Leite, Clarice Queico Fujimura |
Institucions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Araraquara, Sao Paulo. Brasil 2Instituto Biologico, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 2005 |
Període: | Ene-Mar |
Volum: | 16 |
Número: | 1 |
Paginació: | 51-55 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Medicina, Química |
Paraules clau: | Diagnóstico, Microbiología, Química de alimentos, Leche, Tuberculosis, Mycobacterium bovis |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Diagnosis, Microbiology, Food chemistry, Milk, Tuberculosis, Mycobacterium bovis |
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