| Revista: | Agricultura técnica en México |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000282458 |
| ISSN: | 0568-2517 |
| Autors: | Herrera Basurto, Jesús1 Martínez Damián, María Teresa Castillo González, Ana María Barrientos Priego, Alejandro Facundo Colinas León, María Teresa Pérez Mercado, Claudio Arturo Aguilar Melchor, Juan José2 |
| Institucions: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Instituto de Horticultura, Chapingo, Estado de México. México 2Fundación Salvador Sánchez Colín CICTAMEX S.C, Coatepec de Harinas, Estado de México. México |
| Any: | 2008 |
| Període: | Jul-Sep |
| Volum: | 34 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 289-295 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | El estudio se realizó en Coatepec Harinas, Estado de México, con el objetivo de evaluar el efecto de las aplicaciones foliares precosecha de Ca(NO3)2 sobre la concentración de nutrimientos mayores y secundarios en hoja, cáscara y pulpa del fruto de aguacate cv. Fuerte de nueve años de edad, debido a los disturbios fisiológicos que se han observado en poscosecha. Para lo cual se realizaron 11 aspersiones de nitrato de calcio a concentraciones de 0, 0.3 y 0.5%, en época de precosecha espaciadas cada 15 días a partir de la segunda quincena de septiembre de 2003 hasta principio de enero de 2004. Se evaluó el contenido nutrimental en hoja, cáscara y pulpa de acuerdo con los procedimientos indicados para este fin. Los resultados obtenidos indicaron que no hubo incremento de N, P, K, Ca y Mg en hoja, cáscara y pulpa por efecto de las aspersiones; sin embargo, los nutrimentos analizados tuvieron un comportamiento distinto en cada uno de los años de evaluación (2004 y 2005), observándose que los efectos de las aspersiones foliares de nitrato de calcio no fueron evidentes durante el año de aplicación (2004), presentándose incremento de Ca en cáscara y pulpa hasta el segundo año de evaluación (2005), lo que sugiere un efecto residual |
| Resumen en inglés | The avocado is one of the most important cultivations in Mexico for the entrance of foreign currencies that generates due to the export of the fruit; although this activity is affected particularly by problems like the presence of physiologic disorders when it is stored to low temperatures, and the deficiency of calcium has been related with the appearance of these disorders; the calcium is important because it increases the stability of the membrane and the resistance of the cellular wall increases. In the present investigation the effect of the applications preharvest foliar sprays in cv. Fuerte avocado trees of Ca(NO3)2 was evaluated on the concentration nutrimental in leaf, peel and flesh 'Fuerte'. The study was carried out in Coatepec Harinas, State of Mexico, Mexico; they were carried out preharvest foliar sprays in cv. Fuerte avocado trees with Ca(NO3)2 0, 0.3 and 0.5 % concentrations, every days starting from the second half of September 2003 until the beginning of 15 January 2004, being a total of 11 applications. The nutrimental concentration in leaf, peel and pulp was evaluated with the procedures indicated by Chapman and Pratt (1991). The results showed that no increment was found on the mineral concentrations of N, P, K, Ca and Mg in leaf, peel and pulp for effect of the concentration factor; however, the analyzed nutriments had a different behavior in each one of the years of evaluation, where in the second year it was observed an increment of Ca in the peel and flesh, but not in leaf |
| Disciplines | Agrociencias |
| Paraules clau: | Fitotecnia, Frutales, Plantas para uso industrial, Aguacate, Nutrientes minerales, Nitrato de calcio |
| Keyword: | Agricultural sciences, Crop husbandry, Fruit trees, Plants for industrial use, Avocado, Mineral nutrients, Calcium nitrate |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
