| Revista: | Agricultura, sociedad y desarrollo |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000395311 |
| ISSN: | 1870-5472 |
| Autors: | Parra Sosa, Brenda1 Martínez Corona, Beatriz1 Herrera Cabrera, Edgar1 Fernández Crispín, Antonio2 |
| Institucions: | 1Colegio de Postgraduados, Chapingo, Estado de México. México 2Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla. México |
| Any: | 2007 |
| Període: | Ene-Jun |
| Volum: | 4 |
| Número: | 1 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | Hombres y mujeres desempeñan funciones diferentes en la reproducción de sus grupos domésticos (GD) y en el acceso, uso y manejo de recursos naturales para hacer frente a limitaciones impuestas frecuentemente por el sistema socioeconómico y los entornos naturales. En este ensayo se presentan resultados de una investigación realizada en San Antonio Juárez, Municipio de Tzicatlacoyan, Puebla, en donde se analizó el uso y manejo de recursos naturales y las estrategias de reproducción que desarrollan sus habitantes en forma diferencial por género. La metodología empleada incluyó la aplicación de una encuesta, entrevistas a profundidad y observación participante. Las principales estrategias de reproducción identificadas son la producción artesanal de palma, otate y carrizo, comercializados en mercados tradicionales, actividades agrícolas asociadas a un sistema de conservación de suelos con la construcción de terrazas o "pretiles" para el cultivo de alimentos básicos, la ganadería extensiva a pequeña escala, la producción y venta de barbacoa y la recolección y venta de recursos forestales como leña y plantas medicinales, actividades en las que se observa una clara división genérica del trabajo |
| Resumen en inglés | Men and women fulfill different functions in the reproduction of their domestic groups (DG) and in access, use and management of natural resources to face limitations frequently imposed by the socio-economic system and the natural environment. This essay presents results of research conducted in San Antonio Juárez, Municipality of Tzicatlayocan, Puebla, where use and management of natural resources were analyzed, as well as the reproduction strategies that the inhabitants develop differentially by gender. The methodology used included applying a survey, performing in-depth interviews and participant observation. The main reproduction strategies identified are production of crafts made of palm, Mexican bamboo and giant reed, commercialized in traditional markets, agricultural activities associated to a system of soil conservation with the construction of terraces or parapets for the cultivation of basic foods, extensive small-scale cattle production, production and sale of barbecued meat, and collection and sale of forest resources such as firewood and medicinal plants, all of them activities where a clear gender division of labor is observed |
| Disciplines | Antropología, Sociología |
| Paraules clau: | Etnología y antropología social, Sociología rural, Campesinos, Recursos naturales, Género, Artesanías, Puebla, México |
| Keyword: | Anthropology, Sociology, Ethnology and social anthropology, Rural sociology, Farmers, Natural resources, Gender, Crafts, Puebla, Mexico, Handicrafts |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
