| Revista: | Acta universitaria - Universidad de Guanajuato |
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| Número de sistema: | 000588151 |
| ISSN: | 0188-6266 |
| Autores: | Pérez Can, Genesis Ester1 Tzec Gamboa, Magnolia2 Albores Moreno, Samuel3 Sanginés García, José1 Aguilar Urquizo, Edgar1 Chay Canul, Alfonso4 Canul Solis, Jorge5 Muñoz Gonzalez, Juan6 Diaz Echeverria, Victor7 Piñero Vázquez, Angel Trinidad1 |
| Instituciones: | 1Instituto Tecnológico de Conkal, Mérida, Yucatán. México 2Universidad Autónoma de Yucatán, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Yucatán. México 3El colegio de la Frontera Sur, Campeche. México 4Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, División Académica de Ciencias Agropecuarias, México 5Instituto Tecnológico de Tizimín, División de Estudios de Posgrado e Investigación, Yucatán. México 6Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad Maya de Estudios Agropecuarios, México 7Instituto Tecnológico de la Zona Maya, Quintana Roo. México |
| Año: | 2020 |
| Volumen: | 30 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Resumen en español | El objetivo del estudio fue determinar el valor nutritivo, la fermentación ruminal y la producción de metano in vitro del follaje de especies arbóreas y arbustivas con potencial forrajero como estrategias de alimentación en época de secas y mitigación de las emisiones de metano. El líquido ruminal fue extraído por medio de una sonda esofágica. Se utilizó un diseño en bloques repetidos en el tiempo. El contenido de proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro y acida fluctuaron de 6.14% a 21.78, 44.34% a 77.43% y 16.12% a 49.53% de materia seca (MS). No se encontró diferencia en el volumen máximo de gas (p > 0.05). La degradabilidad fue diferente, observando la mejor en Tithonia diversifolia (760.40 g/kg de MS), Morus alba (800.66 g/kg de MS) y Hibiscus rosa-sinensis (800.16 g/kg de MS), mientras que la más baja fue Megatryrsus maximus (390.40 g/kg de MS y 287.40 g/kg de materia orgánica (MO)) (p < 0.05). No se observó diferencia en la producción de metano (CH4) (p > 0.05). Se concluye que L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum y G. ulmifolia, T. diversifolia y M. alba tienen un alto potencial para ser incluidos en la dieta de rumiantes como fuentes de proteína en época de secas y estrategias para mitigar las emisiones de metano. |
| Resumen en inglés | The objective of the study was to determine the nutritional value, ruminal fermentation, and in vitro methane production of foliage of tree and shrubs species with forage potential as feeding strategies in dry season and mitigation of methane emissions. The rumen liquor was taken by an esophageal tube. A repeated block design overtime was used. The content of crude protein (CP) and neutral and acid detergent fiber ranged from 6.14% to 21.78%, 44.34% to 77.43% and 16.12% to 49.53% of dry matter (DM). No difference was found in the maximum volume of gas (p > 0.05). The degradability was different among species, and it was higher for Tithonia diversifolia (760.40 g/kg DM), Morus alba (800.66 g/kg DM) and Hibuscus rosa-sinensis (800.16 g/kg DM), whilst the lower was for Megathyrsus maximus (390.40 g/kg DM and 287.40 g/kg organic matter (OM)) (p < 0.05). No difference in methane (CH4) production was observed (p > 0.05). It is concluded that L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum and G. ulmifolia, T. diversifolia, and M. alba have a high potential to be included in the ruminant diet as sources of protein in the dry season and strategies to mitigate methane emissions. |
| Palabras clave: | Metano, Metabolitos secundarios, Mitigación, Trópico |
| Keyword: | Methane, Secondary metabolites, Mitigation, Tropics |
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