| Revista: | Acta scientiarum. Biological sciences |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000433737 |
| ISSN: | 1679-9283 |
| Autors: | Silva, Carlos Eduardo de Farias1 Abud, Ana Karla de Souza2 |
| Institucions: | 1Universidade Federal de Alagoas, Centro de Tecnologia, Maceio, Alagoas. Brasil 2Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Sao Cristovao, Sergipe. Brasil |
| Any: | 2017 |
| Període: | Abr-Jun |
| Volum: | 39 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 173-180 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Vinasse, main residue of the sugarcane industry, has high pollutant content, being subjected to the use in biogas production due to the high content of organic matter non-toxic to microbial action. For a consolidated process, it is necessary to study parameters that influence the process, in which the amount of inoculum is one of the major factors in the biological process of biogas production. This study investigated the influence of the amount of manure as inoculum (0.5 to 5.5%) during the biodigestion process, evaluating variables such as chemical oxygen demand (COD), pH, biogas production, methane concentration, total solids and total phosphorus and nitrogen contents, as well as microbiological analysis in the sludge remaining in the digester. Biodigestion occurred normally, with hydraulic retention time (HRT) of 20 days, with an acidogenic phase, subsequent stabilization of pH and biogas production. The vinasse had COD and total solids reduced during biodigestion by around 67 and 40%, respectively. Biogas production was increased after the fifth day. Among the three studied conditions, there was no significant increase in efficiency of inoculum use and it can be used the lowest amount, 0.5 % (m v-1) |
| Resumen en portugués | A vinhaça, principal resíduo da indústria sucroalcooleira, possui alto teor poluente, sendo passível seu uso na produção de biogás devido ao grande teor de matéria orgânica não tóxica à ação microbiana. Para que haja um processo consolidado, é necessário estudar parâmetros que influem em seu processo, sendo a quantidade de inóculo um dos principais fatores no processo biológico de produção de biogás. Este estudo verificou a influência da quantidade de esterco bovino como inóculo (de 0,5 a 5,5%) durante o processo de biodigestão, avaliando variáveis como demanda química de oxigênio (DQO), pH, produção de biogás, concentração de metano, sólidos totais e teores de fósforo total e de nitrogênio total, além de análises microbiológicas no lodo restante no biodigestor. A biodigestão aconteceu normalmente, com um tempo de retenção hidráulica (TRH) de 20 dias, verificando-se a fase acidogênica, posterior estabilização do pH e produção de biogás. A vinhaça teve seus parâmetros de DQO e de sólidos totais diminuídos durante a biodigestão, em torno de 67 e 40%, respectivamente. Houve crescente produção de biogás após o quinto dia. Percebeu-se que, dentre as três condições estudadas, não houve significativa elevação da eficiência de uso de inóculo, podendo ser usada a menor quantidade, 0,5% (m v-1) |
| Disciplines | Biología, Química |
| Paraules clau: | Biotecnología, Residuos agroindustriales, Caña de azúcar, Vinaza, Biodigestión, Inóculo, Estiércol, Digestión anaeróbica, Metano |
| Keyword: | Biotechnology, Agroindustrial wastes, Sugar cane, Vinasse, Biodigestion, Innoculum, Manure, Anaerobic digestion, Methane |
| Text complet: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/34007/pdf |
