| Revista: | Acta scientiarum. Biological sciences |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000433809 |
| ISSN: | 1679-9283 |
| Autors: | Ferreira, Caio Henrique1 Vieira, Lucélia Gonçalves1 Valdes, Sady Alexis Chavauty1 Mendonca, Juliana dos Santos1 Fernandes, Evandro de Abreu1 Santos, André Luiz Quagliatto1 |
| Institucions: | 1Universidade Federal de Uberlandia, Escola de Medicina Veterinaria, Uberlandia, Minas Gerais. Brasil |
| Any: | 2016 |
| Període: | Abr-Jun |
| Volum: | 38 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 195-200 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Knowledge on chemical components of the post-hatching eggshell of reptiles may provide indicators of the quality of the diet offered to females kept in captivity. Therefore, the objective of this study was to investigate the chemical characteristics of the calcareous layer, as well as the thickness of Podocnemis expansa post-hatching eggshells. Eggshell thickness was 183±1.405 μm. This value is similar to that of the eggs of other Testudines with flexible eggshells. As for the chemical composition, the following percentages were observed: nitrogen 7.983 ± 0.054; crude protein 49.91 ± 0.324; crude fat 0.068 ± 0.002; mineral matter 20.302 ± 0.807; calcium 13.374 ± 0.647; and phosphorus 0.176 ± 0.003. Knowledge on chemical composition of the eggshell may aid the nutrition of P. expansa raised in commercial facilities, once this species is an alternative and promising source of exotic meat |
| Resumen en portugués | O conhecimento sobre os constituintes químicos da casca de ovos pós-eclosão de répteis pode ser um referencial de qualidade da dieta fornecida para as fêmeas que vivem em cativeiro. Assim, este trabalho visa investigar os aspectos químicos que compõem a camada calcária, bem como a espessura da casca do ovo de Podocnemis expansa no período pós-eclosão. A espessura média da casca dos ovos foi de 183 ± 1,405 μm. Esta espessura é condizente com ovos de outros Testudines com casca flexível. Para os constituintes químicos, foram encontrados os seguintes valores médios percentuais: nitrogênio 7,983 ± 0,054, proteína bruta 49,91 ± 0,324, gordura bruta 0,068 ± 0,002, matéria mineral 20,302 ± 0,807, cálcio 13,374 ± 0,647 e fósforo 0,176 ± 0,003. Este conhecimento sobre a composição química da casca poderá auxiliar na criação em escala comercial dessa espécie, uma vez que a P. expansa tem se apresentado como fonte alternativa e promissora de carne exótica |
| Disciplines | Biología, Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Anfibios y reptiles, Zootecnia, Cultivo de tortugas, Tortugas de agua dulce, Cáscara de huevo, Composición química, Podocnemis expansa, Testudines |
| Keyword: | Amphibians and reptiles, Animal husbandry, Turtle culture, Freshwater turtles, Chemical composition, Podocnemis expansa, Testudines |
| Text complet: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/28019/pdf |
